Healthy

Да подготвим седмицата

Днес отделих няколко часа за да подготвя част от храненията през седмицата. Тъй като се надявам скоро да вляза в нормалния си ритам, а той е на високи обороти, реших да направя предварителна подготовка. Това всъщност е нещо, което правя често през почивните дни. Минах през пазара и: Подготовка: сварих яйца – ако бързам да… Continue reading Да подготвим седмицата

Солени ястия · Healthy

Патланджан със сос Болонезе

Винаги казвам, че предварителната подготовка е важна. Това важи в пълна сила за мен. Днес ви давам конкретен пример как без грам усилие си приготвих хапване за два дни. Продукти: готов сос Болонезе 1 бр голям патладжан допатено пюре подправки по желание Приготвяне: Загрейте фурната на 200°. Нарежете патладжана на ленти или кръгчета. Подрете 1… Continue reading Патланджан със сос Болонезе

Солени ястия · Healthy

Още една пица – с блат от трици

Обичам пици и това е причината да са в менюто ми често. И въпреки това винаги се оглеждам за по-здравословен вариант. Откакто допуснах в дома ми блендера, той стана неразделна част от моите рецепти. Да, не е задължителна употребата му, но на мен ми спестява суетене в кухнята. Затова смея да твърдя, че и този… Continue reading Още една пица – с блат от трици

Дребни сладки · Солени ястия

Неделно утро и гофрети

Отдавна се каня да забъркам гофрети за закуска. И какъв по-хубав повод от семейна неделна закуска? Спрях се на ефирен, лек и хрупкав вариант, затова количеството на брашното, което използвах е малко. Стават тънки и хрупкави гофрети. Продукти за 4 бр: 2 бр яйца 50 гр брашно по избор / аз използвах бяло неашно 40… Continue reading Неделно утро и гофрети

Healthy

Важна ли е предварителната подготовка?

За мен предварителната подготовка е една от най-важните предпоставки за да не залитам към щанта с нездравословната храна. Навсякъде чета, че е бързо и лесно, но нека не се лъжем – лесно е ако имаш правилната организация. Затова първото нещото за правилното изпълнение на моя здраволсовен план е изготвянето на меню. Не говоря за тристепенно… Continue reading Важна ли е предварителната подготовка?

Healthy

Един мой неделен ден

Да, знам че не съм писала отдавна, но имах нужда от почивка. Не, че я получих, напротив имам чувството, че освен всичко останало, в нас се е нанесъл вирус, който няма намерение скоро да ни изостави. Затова пък днес, между меренията на температура, броенето на хапчета и духането на суполи, реших да се погрижа за… Continue reading Един мой неделен ден

Дребни сладки · Healthy

Шоколадови труфели

Още преди години, когато за първи път опитах шоколадовите труфели бях зашеметена. Толкова много ги харесвам, че предпочитам да избягвам щанда с тях, когато пазарувам. Затова често обичам да си приготвям, но за първи път ще споделя рецептата с вас 🙂 Продукти за 15-20 бр: 100 гр ядки (по избор) 200 гр фурми 30 гр… Continue reading Шоколадови труфели