Супи

Сезонът на тиквите … продължение

Имам още две тикви и експериментите продължават! 🙂 Тази супа е много специална за мен.Освен, че е много вкусна, мъжа ми я хареса…и си хапна!А в нас това е рядкост.Често готвя за всеки по нещо различно.

В моят дом супите не са особенно на почит, но ароматът на тази супа е божествен.Затова Ви представям нейно величество Супата.

Продуктите, които използвах са на “око”:

1 глава лук

1 скилидка чесън

1 морков

около 250 гр сурова тиква

4-5 картофа

сол, черен пипер, зеленчуков бульон

Приготвяне:

В тенджерка запържвам лука и чесъна до златисто.Сипвам около 600 мл бульон и оставям да заври, след което добавям нарязаните на едро тиква, морков и картофи.След като зеленчуците се сготвят ги пасирам.

На тази супа й ходи джинджифил.Но аз го пропуснах.Познайте защо? 🙂

Дали ще повторя?Със сигурност!Скоро, в двойна доза.


Да Ви е вкусен деня, приятели!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s