Healthy

Кой обича пица?

Днес избрах да Ви представя една много любима пица-това е пица с блат от карфиол.Преди време попаднах на рецептата тук, но явно не й беше дошъл момента.Когато обаче видях карфиола на щанда в магазина, веднага се сетих за нея и запретнах ръкави.Тъй като не обичам особенно да работя с точни мерки, смелих с блендер цялата глава карфиол.Това беше голяма грешка, защото се наложи да направя цели три пици 🙂

Силно препоръчвам, хора които обичат карфиол да я пробват!Хубавото на тази рецепта, освен че е здравословна, е бързото приготвяне без никакво месене.

Продукти за блата:

около 500 гр карфиол

1 с.л брашно (аз използвах от лимец)

1 бр яйце

сол на вкус

Продукти за плънката:

2-3 сл доматено пюре

около 200 гр моцарела

4-5 маслини

босилек

или каквото имате в хладилника

Карфиола се смила на трохи в блендер.Слага се за 2 мин в микровълнова фурна.Когато поизтине се добавят яйцето, брашното и солта.Разтила се в тавичка и се оформя в желаната форма.Оставя се да се запече в предварително загрята на 180° фурна.На мен ми отне 20 мин.Когато блата е готов се намазва с доматеното пюре и се редят продуктите.Пече се докато се разтопи кашлавала/моцарелата.

А резултатът е:


Заповядайте и да ни е вкусен петъка!

Advertisements

3 thoughts on “Кой обича пица?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s