Healthy

Брауни с крем и малини

Обичам и брауни. Често приготвям в нас, бърз и лесен десерт, но за него ще Ви разкажа някой друг път. Днес ще си говорим за здравословно брауни – без бяло брашно и без захар.

Както казах, обичам брауни и това ме накара да потърся по-ниско калоричен вариант. Не намерих подходящата рецепта за мен и затова реших да сътворя такъв. Получи се нежен и вкусен десерт.

Продукти за блата:

1 бр яйце

2 с.л смлени овесени ядки

1 с.л брашно от рожков

1 с.л извара

5 бр фурми 

1 к.л сода бикарбонат

20 мл вода

Продукти за крема:

50 гр сушени кайсии

5-6 бр фурми

около 50 мл вода (използвах водата от накиснатите кайсии)

Блата се приготвя, като фурмите и яйцето се блендират до получаване да пяна. След това се добавят останалите продукти и се блендира всичко отново.

Кайсиите се накисват от предната вечер във вода. Слагат се продуктите в блендера до получаване на кремообразна смес. Количеството вода е според желаната гъстота на крема.

Сглобяване:

След като блата е напълно изтинал се разрязва през средата на две. Покрива се с крем и се декорира с малини.


Да Ви е вкусно!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s