Коледни рецепти · Healthy

Бананово руло

Честит първи сняг! Ето, че дойде денят, в който всичко побеля навън. Аз изпитвам смесени чувства – от една страна едно от най-умразните ми неща е усещането за студ, а от другата красотата. Тази година обаче се запасих с топли дрехи и обукви и реших, че ще се любувам на снежната покривка. И докато събирам смелост да се разходя, нека ви представя моето снежно, бананово руло.

Продукти:

  • за основата:

3 бр яйца  

3 бр банани  

2 с.л брашно от лимец

1 с.л какао     

  •  за крема: 

1 бр. банан  

1/2 авокадо  

5-6 с.л извара

няколко капки лимонов сок

Приготвяне:

Фурната се загрява на 180°. Белтъците се отделят. В купа се смесват бананите, жълтъците, брашното и какаото. Пасират се до получаване на гладка смес. Към тях постепенно се прибавят белтъците, разбити на сняг. Сместта се разтила на тънко в/ху хартия за печене и се пече приблизително 15 мин. Хубаво е когато се извади от фурната да се покрие с кърпа. Продуктите за крема се пасират. При желание може да се добави мед за повече сладост. Когато изстине блата се покрива с крем и се навива на руло. 
И с това неустоимо вкусно предложение,  ще дам старт на Коледния дух в блога ми! Остават малко, но най-вкусните дни до един приказен празник! 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s