Коледни рецепти · Мъфини

Декември е!

Дойде най-вълнуващият през годината месец. За мен декември е изпълнен с топлина, аромат на биксвити и семейни усмивки. Повод да зарадваш близки и приятели, да намериш повече време за любимите хора. Декември не е край, декември е начало, възможност да си дадем шанс да сме по-добри един към друг!

 Днешното ми предложение е мъфини с тиква.

Продукти:

150 гр брашно (аз използвах 50/50 пълнозърнесто и пшенично брашно)

180 гр сварена тиква

2 бр яйца

100 гр захар (аз използвах 50/50 бяла и кафява захар)

3о мл олио

30 мл прясно мляко/вода

1 ч.л сода

канела, ванилия, индийско орехче

Приготвяне:

Разбиват се двата вида захар с яйцата до побеляване. Добавя се тиквата и подправките. Всичко се разбива добре. Постепенно се добавят брашното, смесено със содата. Накрая се добавят прясното мляко и олиото. След като се получи хомогенна смес се изсипват във формички за мъфини. Пекат се на 180° в предварително загрята фурна докато клечката излезе суха. Пожелание се декорират се студени.


Весела и вкусна декемврийска вечер!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s