Healthy

Да закусим баничка с оризови кори

Както писах в предна публикация, наскоро реших да се сблъскам по-отблизо с  оризовите кори. Наистина не знам защо чак сега влизат в моята кухня, но ви уверявам, че ще има доста постове с тях. Днес реших за закуска да спретна бърза, лесна и вкусна баница, а по-хубавото е, че никой не разбра за разликата в корите 🙂 Препоръчвам горещо да се опита.

Продукти:

7 бр оризови кори

около 100 гр извара

2 яйца

150 гр кисело мляко 

1 ч.л сода бикарбонат

щипка сол

Приготвяне:

Всяка оризова кора се потопява в студена вода за 2-3 сек. Изважда се, слага се по малко извара посредата на всяка кора и се навива. След като навиете всички кори и ги подредите в подходящ съд, се заливат с добре смесените останали съставки. Хубаво е на дъното на формата да капнете няколко капки мазнина. Пече се в предварително загрята фурна на 200°. Ето така изглежда моята, извадена от фурната: 

От нея получих 4 бр парчета, като едното е приблизително 130 ккал.
Вкусен неделен ден, приятели!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s