Коледни рецепти · Солени ястия

Да закусим кръмпети

Преди време бях публикувала рецепта за здравословни кръмпети. Тази сутрин реших да ги приготвя в оригиналният им вариант за цялото семейство. Страхотна закуска за мързеливи дни. 

Продукти:

1 1/2 ч.ч хладка вода

1 ч.ч прясно мляко

3 1/2 ч.ч брашно

2 с.л разтопено чисто масло

2 ч.л суха мая

1 ч.л бакпулвер

1 ч.л сол

Приготвяне:

Всички съставки се слагат в голяма купа. Разбъркват се хубаво с миксера за 2-5 минути (зависи от миксера, който използвате). Оставете сместа за 1 час на стайна тепмература. 

Тестото за кръмпетите става гъсто, не е рядко като смес за палачинки, по-скоро наподобява кексова смес. Ако имате кръгли рингове, сега е момента да ги използвате. Намажете с мазнина тиган и изсипете малка част от тестото в ринга. Помагайте си с лъжица. Не забравяйте, че ще се надигне при печене. Аз нямам рингове, но съвсем скоро ще изпробрам и мини вариянта за кръмпети. Имам повод да си взема рингове, не мислите ли? 😉


Аз ви пожелавам поредния наситен с емоции и ден! 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s