Солени ястия · Healthy

Мини пици с киноа

От известно време насам обмислям да си сготвя пица с блат от киноа и все не ми остава време. Не, че изисква нещо по-специално, просто я пропускам в плануването за седмичното меню. Вчера когато отворих хладилника, който прилича на химична лаборатория – пълен със шишенца и бурканчета с различни елексири, видях кутийката със сварена киноа. Преди дни я бях приготвила с идеята да си слагам по малко в салатите. И тъй като не бях преценила количеството, естествено ми остана солидно количество сварена киноа. Веднага се сетих за пица с блат от киноа …

Продукти за 2 бр. мини пици:

  • за “блата”:

около 50 гр сварена киноа

1 бр яйце

сол, черен пипер

  • за плънката:

1 с.л доматено пюре

1 ч.л песто

3 бр маслини

2 бр чери домати

3 слайса нискомаслена шунка, или месо по избор

30 гр извара

Приготвяне:

Загрейте фурната на 200°. Разделете и притеснете в избрани от вас формички, киноата. Поставете ги във фурната, докато разбиете яйцето с подправките. Извадете формичките и ги залейте с равно количество яйце. Върнете във фурната и намалете на 180°, докато подготвяте продуктите за плънката. Когато яйцето стегне намажете със сместа от пюре и песто. Подрете плънката отгоре и ги запечете. Това е!

Аз имах само това количество киноа, но съвсем скоро ще сервирам за вечеря голяма пица за цялото семейство. Опитайте и вие!


Страхотен ден ви желая!

❤,

И.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s