Солени ястия · Healthy

Баница с палачинки от трици

Тази баничка става убийствено вкусна, но ми отнема време. Съветвам ви да си направите двойна доза палачинки – едната за закуска, а другата за баница. В моето семейство всички си ги хапваме, дори и капризните. 

Продукти:

  • за 10-15 бр палачинки:

12 с.л овесени трици

3 бр яйца

вода или друга течност

щипка сол

мазнина 

  • за плъната:

извара

  • за заливката:

4 бр яйца

200 гр кисело мляко

50 мл газирана вода

Приготвяне:

Разбийте яйцата с щипка сол и добавете към тях триците. Разредете сместта с избраната от вас  течност, аз използвам винаги вода. Трябва да е толкова, колкото  сместта да стане рядка, като смес за “обикновени” палачинки. Загрейте тигана и сложете малко мазнина. Печете, както всички палачинки. Когато изпечете навийте палачинките на руло, като сложите по малко извара във всяка и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Аз използвам тавичка с размери, която запълвам с 10 бр палачинки.

В купа разбийте яйцата, киселото мляко и содата. Залейте и печете до готовност в предварително загрята на 180° фурна. Съветвам ви да оставите тавата за около 5 мин най-долу, за да може да се запече долния слой на баницата.


Аз нямам търпение да започне деня ми, а вие?

❤,

И.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s