Uncategorized

Домашна торта

В тази торта няма съставка, която да я прави специална. Реших да споделя рецептата, защото става изключително бързо, не е капризна от към продукти, а в моят случай най-хубавото е, че детето си я поръча и си хапна. Всички знаете, че когато едно дете каже “искам” това е равносилно на “веднага”. Когато беше по-малък често е казвал, че иска нещо, но веднага забравя. Уви, когато децата започнат да порастват, забравят все по-малко. 🙂 А, аз исках да пропуснем момента  “Нали ми обеща!”

Продукти:

  • за блата:

2 бр яйца

1 ч.ч брашно (използвах 50/50 пълнозърнесто и бяло брашна)

1/2 ч.ч прясно мляко + олио (гледам е в съотношение  50/50)

2 с.л какао

1/2 ч.л лимонтозу

1 ч.л бакпулвер

  • за крема:

използвах двойна доза от рецептата за яйчния крем, като към него добавих:

2 с.л какао

1 пакетче желатин*

  • за напояване:

1 с.л конфитюр

30 мл вода

Приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват на пяна. След, което добавяме всички останали съставки и разбиваме до получаване на еднородна смес. Сместа се изсипва във форма, застлана с хартия за печене. Пече се до готовност, в предварително загрята фурна ( проверява се с клечка). Блата се получава много дебел. От него може да направите торта с два блата. Аз разрязах на две и другата половина си чака реда. Бих направила 1/2 доза, но нямам подходящ съд. 

Направих крема, като преди да започне да се сгъстява добавих какао. * Желатина може да се пропусне, крема се сгъстява достатъчно, но аз реших да избегна евентуален провал.

Сглобяване:

Блата се получава дебел. След като изстине се разрязва на две. В малка купичка смесете хубаво конфитюра и водата и със силиконова четка намажете блата. Отгоре изсипете изстиналият крем. Декорирайте и сервирайте!

Моята втора половинка от блата си чака реда. Бих направила 1/2 доза, но нямам подходящ съд. За сега 😊



Шоколадов ден!

❤,

И.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s