Дребни сладки · Мъфини

Домашно суфле

Трябва да призная, че това не е първият ми опит с лава кейка. Но пък е първият успешен! Най-важните неща, които разбрах са температурата и времето на печене. След като имах поредица неуспешни опити, започнах да приготвям тази рецепта. По вкус не отстъпва по нищо. Малкият ми обаче обожава да яде суфле по заведения и тъй… Continue reading Домашно суфле

Мъфини · Healthy

Нисковъглехидратна закуска

Част от вас са забелязали, че постовете ми с рецепти са намалели или поне не е това, което искам да споделям. Списъкът “да приготвя расте”. Сега е момента да споделя защо. Освен еуфорията и натоварените дни около преместването, реших, че е време да мина в режим “summer mode”. Т.е искам да махна натрупаните мазнини и… Continue reading Нисковъглехидратна закуска

Мъфини · Uncategorized

Едно ново начало и почерпка с кекс със сушени череши и кокосови стърготини

От извесно време знаех, че ми предстои смяна на жилището. Изпитвах смесени чувства – облекчение, защото трябваше да “изтърпим” основен ремонт и в същото време носталгия към една красива гледка. За щастие новото начало е съвсем близко 🙂 Е, нямам гледката, но мисля, че получих някои неща, които ми липсва в продължвние на 3 години.… Continue reading Едно ново начало и почерпка с кекс със сушени череши и кокосови стърготини

Мъфини · Healthy

Протеинови тортички с плодов крем

Днес споделям една рецепта, която обичам да приготвям. Често си вземам по една “тортичка” без крем и я хапвам след тренировка. Забелязала съм, че когато използвам протеин в някоя рецепта съм сита за по-дълго време. Продукти за 2 бр: за блатчета: 1 бр яйце 30 гр протеин 2 с.л овесени ядки 1 с.л кисело мляко… Continue reading Протеинови тортички с плодов крем

Мъфини · Healthy

Солени мъфини с брашно от лимец и маслини

За себе си знам, че ако нямам нещо предварително подготвено за хапване, способността ми да изям всичко, което видя пред очите си е безгранична. Затова в хладилника ми гледам да има, пудинг, някое барче, бонбони, соленки или в днешния случай мъфини. Непретенциозни, бързи и вкусни са днешните солени мъфини. Продукти: за сместа на 8-10 бр:… Continue reading Солени мъфини с брашно от лимец и маслини

Мъфини · Healthy

Безглутенови питки за 90 секунди

Това са едни страхотни меки питки (без коричка), които може да приготвите за 90 сек в микровълнова фурна. Бързи, лесни и с много малко съставки. Препоръчвам да опитате. Продукти за 1 бр.: 30 гр бадемово брашно / ленено семе 1 бр яйце 1 к.л бакпулвер 10 гр кокосово масло щипка сол Приготвяне: Разбийте всички съставки… Continue reading Безглутенови питки за 90 секунди