Солени ястия · Healthy

Съботни гофрети

Отдавна искам да напиша рецепта за гофрети, такава както си я представям. Чесно ли? Няма да е този път 🙂 Днес ще ви разкажа за едни спонтанни и бързи гофрети, защото точно след няколко часа започва моята зимна приказка 😊✈️Гофретника го използвам често, защото сместа си я приготвям на блендера, изсипвам я, и буквално отделям… Continue reading Съботни гофрети

Солени ястия · Healthy

Зелеви сарми с карфиол

Има ли човек, който да не обича зелевите сарми? На мен ми навяват спомени от детските ми години, когато всяка бъдни вечер ходихме на гости при баба и дядо. Там изяждах n на брой сарми, до припдък. Зелеви сарми ям най-много два пъти в годината. 1-во защото е трудоемко приготвянето им, 2-ро защото до скоро… Continue reading Зелеви сарми с карфиол

Солени ястия · Healthy

Лазаня с оризови кори

Аз съм от хората, които обожават италианската кухня. Интересното при мен, е че когато реших да започна да се храня по-здравословно и да спортувам, изключих всичко любимо от менюто. Само при мисълта за тях стрелката на кантара започва да се движи в грешната посока. Да, отвреме на време си позволявам да ям пица, спагети, тортички… Continue reading Лазаня с оризови кори

Солени ястия · Healthy

Домашни пилешки кюфтенца с пюре от карфиол

Днес много ми се искаше да разнообразя “скучните” 110 гр печено пилешко филе и 200 гр зеленчуци. Използвах същите “разрешени” продукти за да си приготвя малко по-различен обяд.  Продукти: пилешко филе 1 бр глава карфиол любими подправки Приготвяне: Смелих пилешкото месо на кайма, оформих на кюфтенца и изпекох във фурната – без мазнина, върху хартия… Continue reading Домашни пилешки кюфтенца с пюре от карфиол

Солени ястия · Healthy

Овчарски пай с пюре от карфиол

Тази вечер направих един експеримент, който не е много фотогеничен. Въпреки това реших да споделя с вас рецептата за един по-различен овчарски пай.  В нас кайма и картофи се ядът под всякаква форма. Омръзнало ми е да правя мусака. Аз рядко си позволявам да ям, но моите двама мъже са като хищници, когато я видят… Continue reading Овчарски пай с пюре от карфиол

Солени ястия

Тези моменти …

Точно заради такива моменти не съжалявам, че си закупих slow cooker. Изключително лесен за използване, изключително вкусни гозби, изключително удобен уред. Колебаех се повече от година имам ли нужда от това. Ако сте от хората разполагащи с време, желание и въображение, може би нямате нужда. Точно поради тези причини отлагах. Не исках някой или нещо… Continue reading Тези моменти …

Солени ястия · Healthy

Една идея за закуска – кокосов сандвич

Въпреки, че пиша все по-рядко, се оказва, че идеите за блога не спират да преиждат. За съжаление нямам достатъчно време, но това не значи, че ще зарежа всичко! Затова днес успях да си открадна 5 минути за да приготвя кокосово хлебче, с което може да си направите страхотни сандвичи. Продукти за 2 бр. филийки: 2… Continue reading Една идея за закуска – кокосов сандвич