Солени ястия · Healthy

Съботни гофрети

Отдавна искам да напиша рецепта за гофрети, такава както си я представям. Чесно ли? Няма да е този път 🙂 Днес ще ви разкажа за едни спонтанни и бързи гофрети, защото точно след няколко часа започва моята зимна приказка 😊✈️Гофретника го използвам често, защото сместа си я приготвям на блендера, изсипвам я, и буквално отделям… Continue reading Съботни гофрети

Дребни сладки · Коледни рецепти · Healthy

Мини панетоне

Тъй като коледните празници препускат към нас с бърза скорост, реших да не отлагам приготвянето на списъка с коледните кутии. Всяка година подарявам такива кутии на мои близки и любими хора. Тази година реших да заложа и на здравословни десерти, тъй като набират все по-голяма популярност, а и около мен хората са любопитни. Затова един… Continue reading Мини панетоне

Солени ястия · Healthy

Зелеви сарми с карфиол

Има ли човек, който да не обича зелевите сарми? На мен ми навяват спомени от детските ми години, когато всяка бъдни вечер ходихме на гости при баба и дядо. Там изяждах n на брой сарми, до припдък. Зелеви сарми ям най-много два пъти в годината. 1-во защото е трудоемко приготвянето им, 2-ро защото до скоро… Continue reading Зелеви сарми с карфиол

Мъфини · Healthy

“Мокър” ябълков кекс

Бързам да споделя с вас още една сполучлива рецепта. Консистенцията наподобява сиропиран десерт. Идеалната компания на следобедното ми кафе. Продукти за 1 порция (или 2 по-малки): 2 бр яйца 10 гр кокосово брашно 1 бр по-малка ябълка 10 гр орехи 10 гр червени боровинки 1 к.л бакпулвер 1 к.л канела Приготвяне: Яйцата и брашното се… Continue reading “Мокър” ябълков кекс

Солени ястия · Healthy

Лазаня с оризови кори

Аз съм от хората, които обожават италианската кухня. Интересното при мен, е че когато реших да започна да се храня по-здравословно и да спортувам, изключих всичко любимо от менюто. Само при мисълта за тях стрелката на кантара започва да се движи в грешната посока. Да, отвреме на време си позволявам да ям пица, спагети, тортички… Continue reading Лазаня с оризови кори

Кремове · Healthy

Тиквен крем карамел

Моята седмица започна така – с тиквен крем карамел. Вкусен и нежен крем с нотка на любимата тиква. Продукти за 4 бр: 250 гр сварена/ печена тиква 2 бр яйца 250 мл сварено пресно мляко подсладител * ванилия канела Приготвяне: * Аз използвах 60 гр мед, но вие ако решите може да го замените с… Continue reading Тиквен крем карамел

Healthy

Домашен дюнер

Често се чудя какво да сложа в кутията за обяд. Не бях приготвяла дюнер от много време, затова без да мисля, го вкарах в обедното меню. Продукти: за основа: 20-30 гр овесени ядки (според зависи от големината на тигана) 1 бр белтък (ако диетата ви изисква, може да добавите още един) вода * за плънката:… Continue reading Домашен дюнер